Z kuchyně známe skořici všichni. Je báječná v čokoládě, s jablky, ve sladké rýži, ale také na jehněčím, v čaji, kávě, nebo svařeném víně. Napadlo vás ale někdy přemýšlet, zda má i nějaké léčivé účinky? Tak už nemusíte,...
Šťáva a plody aronie černého jeřábu se doporučují jako léčba při vysokém krevním tlaku, anacidních gastritidách, ale i arterioskleróze. Také snižují hladinu cholesterolu, urychlují proudění krve a zpevňují stěny kapilár. Mají pozitivní vliv na...
Tyto dva prvky pomáhají našemu tělu likvidovat volné kyslíkové radikály. Tak zpomalují stárnutí, ale také přispívají k prevenci nádorového bujení. Mnoho z nás nemá dostatek zinku, ale se selenem je to vážnější. Naše půda je totiž...
S šestnáctidenní mléčnou dietou můžete zhubnout až 9 kg. Je to však dieta poměrně drastická, podobající se spíše hladovce, než jen úzce zaměřené stravě. 16 dní je na příjem potravy s extrémně vysokým množstvím bílkovin poměrně...
Mléčná dieta patří do skupiny diet, při které radikálně omezujeme příjem sacharidů a naopak zvyšujeme příjem bílkovin. Tím navozujeme svému tělu stav ketózy, protože to přichází o zásoby glykogenu a musí čerpat energii z tukových...
Vápníku je v našem těle úplně nejvíc ze všech minerálů, které potřebujeme pro správné fungování. Všichni ho známe jako materiál, potřebný pro zdravé kosti, ale zajišťuje v našem organismu mnohem více nezbytných funkcí. Proto se jeho...
V sedmdesátých letech si vědci povšimli, že grónští Eskymáci skoro netrpí na onemocnění srdce, záněty kloubů nebo revma. Pátrali po příčině a zjistili, že je to protože sní velké množství tuku. Ukázalo se, že jsou...
Vláknina nepatří mezi živiny, ale přesto ji naše tělo nutně potřebuje. Je to něco jako čisticí prostředek pro střeva. Vláknina existuje rozpustná a nerozpustná a obě bývají přítomny v potravinách obsahujících vlákninu v různém poměru. Nabobtná...
Riboflavin není jen vitamin B2, také se mu říká vitamin G, ovoflavin nebo laktoflavin. Řadí se mezi flaviny, což jsou žlutá až oranžová jemně fluoreskující barviva přírodního původu. Riboflavin si umí syntetizovat rostliny i...
Rakytník je keř, jehož oranžové bobule obsahují mnoho účinných látek. Posilují naši imunitu, vylepšují metabolismus a také zlepšují činnost oběhového systému. Dokážou pomoci s trávicím traktem a dokonce léčí kožní choroby. Extrakt z rakytníku působí jako...
Recepty našich babiček,
jak zůstat fit.
