Babiččiny recepty prostě nic nepřekoná
Taky si z dětství pamatujete, že všechno, co vám babička uvařila, chutnalo úplně jinak? Není na tom nic divného, nemění se jen móda, ale také tradiční gastronomie. Dnes se vaří zkrátka jinak než před 50...
Tajemství zdraví
Vilcacora: Diskuze o účincích
Vilcacora je jedna z nejznámějších léčivek Peruánských And. Výzkumy a studie prokázaly, že extrakt z ní dokáže zabrzdit růst rakovinných buněk plic, kůže, vaječníků, střeva, žaludku i nádorů mozku. Dokáže také bojovat se záněty, viry, stimuluje...
Vilcacora kočičí dráp je královnou léčivých rostlin Amazonie
Po světě roste na 60 druhů vilcacory, ale pouze jeden z nich má silné a specifické léčebné vlastnosti. Nejvíce účinných látek se nachází v kůře a dokážou nejen povzbudit oslabenou imunitu, ale také zničit nádorová bujení....
Jak si počítat kalorie pro redukční dietu
Kalorie označujeme zkratkou cal a je to jednotka energie, kterou popisujeme energetickou hodnotu potravin. Ta se ovšem spíše uváděla ve větších jednotkách kilokaloriích – kcal. Tyto jednotky stále používáme, ale jsou už zastaralé, novější...
Redukční dieta: Jídelníček
Princip redukční diety spočívá v tom, že snížíte svůj kalorický příjem a tím spolehlivě hubnete. Efekt ještě umocňuje zvýšení kalorického výdeje, tedy cvičení. Tato dieta je vyzkoušená, lékaři ji ordinují lidem s nadváhou. Přesto není oblíbená...
Včelí med a hubnutí
O tom, že je med mnohem zdravější sladidlo než cukr, asi nikdo z nás nepochybuje. Je však možné, že by se pojídáním medu hublo? Tak docela přesné to není, ale med skutečně můžete úspěšně využít...
Trio vápník – hořčík – zinek dokážeme využít jen pohromadě
Nejčastěji chybějícím minerálem v našich organismech bývá hořčík, ale jeho působení úzce souvisí také s vápníkem a zinkem. Vápník nemůže být bez hořčíku účinně zabudován do kostí a podobně zinek potřebuje ke svému působení vápník i...
Třezalka tečkovaná je přírodní antidepresivum
Na třezalku narazíte téměř všude. Roste v Evropě, v Číně, Africe, Malé Asii… Najdete ji i v horách, nedaří se jí pouze vyloženě v arktických oblastech. U nás roste nejen v podhoří, ale také v nížinách. Spolehlivě ji poznáte podle...
Tryptofan: Vedlejší účinky
Kvůli nešťastným prvním krůčkům v 90. letech 20. století, kdy po tryptofanu zemřelo 38 lidí na syndrom eozinofilie-myalgie, kolují ohledně tohoto potravinového doplňku stále pochyby. Dnes už je však jisté, že tryptofan v tom byl nevinně...
Tryptofan a jeho použití
V přírodě existuje několik chemických variant tryptofanu. V naší potravě se vyskytuje však pouze L-tryptofan, který je pro nás nezbytný, protože si ho sami neumíme vyrábět. Ostatní varianty jsou pro nás dokonce toxické. Dostatečný příjem nestačí,...
