Cizrna: Recepty na klasické pokrmy
Cizrna neboli římský hrách u nás pomalu získává na popularitě, ještě se tu však zcela nezabydlela. Je to luštěnina ze Středního východu a chuťově je to sestřička nám dobře známého žlutého hrachu. Jako každá...
Téma: Recepty
Babiččiny recepty prostě nic nepřekoná
Taky si z dětství pamatujete, že všechno, co vám babička uvařila, chutnalo úplně jinak? Není na tom nic divného, nemění se jen móda, ale také tradiční gastronomie. Dnes se vaří zkrátka jinak než před 50...
Obilné klíčky vás omladí
Pokud jste často nemocní, unavení, nebo máte problémy se zažíváním, mohou vám prostě chybět nějaké důležité minerály a vitamíny. Existuje mnoho potravin, kterými můžete svůj organismus opět dostat do kondice, ale obilné klíčky rozhodně...
Jedlá soda nás udělá krásnější a voňavější
Možná ještě používáte jedlou sodu při vaření a úklidu, možná už jste tento zázračný prostředek našich babiček zavrhli jako přežitou zbytečnost. Ale ne tak rychle. Kromě toho, že nás jedlá soda spolehlivě zbaví pálení...
Plody mochyně peruánské jsou jako lampiónky
Mochyně jsou podivuhodné dekorativní keříky se zajímavými plody v podobě malých lampionků. Pouze mochyně peruánská však uvnitř nich skrývá nažloutlou, nakysle sladkou bobuli, která je nejen jedlá a chutná, ale také má na naše tělo...
Detoxikační dieta Antonie Mačingové: Recepty
Antónia Mačingová pochází ze Slovenska a je uznávanou odbornicí na zdravou výživu. Své znalosti shrnula do své 28 denní detoxikační diety. Není to hubnoucí dieta v pravém slova smyslu, jde spíše o zbavení se přebytečné...
Co je pohanka?
Pohanka už u nás dávno zdomácněla, pohané ji k nám totiž přivezli už před více než osmi sty lety. Je to obilnina, ovšem má velmi netradiční příbuzné – rebarboru a šťovík. Obsahuje velké množství rutinu...
Co je medvědí česnek
Medvědí česnek je přírodní antibiotikum, antioxidant a bohatý zdroj vitamínu C. Kromě toho je to také velmi chutná bylinka. Pokud si ho nasekáte najemno a posypete si jím chleba s máslem, využijete naplno jeho účinky...
Čekanka: Recepty na chuť a pro lepší zažívání
Čekanka je u nás dnes vnímána spíš jako exotický doplněk kuchyně, ale ještě naše babičky ji měly za běžnou. A právem. Čekanka je zdravá a – pokud se správně připraví – tak i velmi...
Aronie černý jeřáb – ovoce, které dokáže léčit civilizační choroby
Černé bobulky aronie vypadají docela nenápadně. Přitom tyhle drobné plody dokážou účinně bojovat s civilizačními chorobami, jako jsou srdeční potíže, oslabená imunita, vysoký tlak nebo cholesterol. Aronie černý jeřáb je totiž velmi silný antioxidant. Obsahuje...
