V české kuchyni existuje jedno poměrně výrazné specifikum. Milujeme omáčky na tisíc různých způsobů. Jenže, omáčky často vyžadují přidávání smetany, hodně tuku a mouky. Kromě toho, že to není dietní, tato jídla si nemohou...
Pokud máte rádi kefír a když je to možné, pouštíte se do nejrůznějších domácích experimentů, mohly by vás zaujmout Tibi krystaly, ze kterých je možné vyrobit takzvaný vodní kefír. Mají nějaké nežádoucí účinky? A...
Penízovka sametonohá je jedlá houba, se kterou se v přírodě setkáváme především v zimních měsících. Nehledejte ji ale na zemi, ale na kmenech listnatých stromů. Ty mohou, ale také nemusí, být ve stádiu tlení....
Pokud chcete vařit zdravě, ale nemáte inspiraci na chutné a nutričně vyvážené jídlo, pak je naprosto jasné, že se budete muset zanořit do receptů, které byste mohli při nejbližší příležitosti vyzkoušet. Dnes se proto...
Cuketa je chutná sezónní zelenina, která obsahuje jen velmi malé množství kalorií. Jelikož ale můžete mít nadbytečnou úrodu, nemusí být snadné přijít na to, co s ní budete dělat. Abyste předešli plýtvání jídlem, níže...
Makronky jsou oblíbená francouzská sladkost, kterou si občas dáte ke kávě. Při speciálních příležitostech si je možná i koupíte po několika kusech domů. Co když si je ale budete chtít upéct? Makronky jsou hodně...
Pokud ujíždíte na zdravém životním stylu, nebo si chcete jen ozvláštnit svůj každodenní jídelníček, je otázkou času, kdy se začnete dívat po ořechových máslech, které dodají vašemu tělu dostatek energie a živin. Jsou ale...
Brzy se udělá teplo, takže je nejvhodnější čas na seznámení s domácí zmrzlinou. Ovšem, ne s jen tak ledajakou. Dnes vám nabídneme domácí zmrzlinu z čaje matcha. Tak pokračujte ve čtení. Zelený čaj matcha...
Tarhoňa do polévky se používá celkem běžně. Stačí, když nevíte, čím jiným byste ji měli zahustit. Troufnete si ale na tarhoňový salát? Nebo třeba na tarhoňu s kuřecím masem? Pokud o tom uvažujete, níže...
Štědrý den se kvapem blíží. A spolu s ním i sváteční večeře. Mnoho lidí si zvyklo jíst na Vánoce jen kapra s bramborovým salátem. Akceptovatelný je i klasický řízek nebo filé. Věděli jste ale,...
