Původně pochází matcha z Číny, ale na konci devatenáctého století se dostala s pomocí japonského mnicha do Japonska. Tady se stala jedním z nejoceňovanějších čajů a oblíbeným nápojem samurajů. Dnes jde stále o nejoceňovanější zelený čaj. Díky...
Mařinka vonná neboli svízel vonný byla významnou léčivkou už ve středověku, ale používala se také jako koření. Je to vytrvalá bylina s velmi příjemnou, i když specifickou vůní. Většinou se jí daří dobře kolem bukových,...
Maqui je tropická palma, která roste v deštných pralesích jižní Argentiny a v Chile. Její plody jsou malé, černo-fialové bobule, které jsou známy jako maqui berry. Domorodí Indiáni je používali k léčení a z rozdrcených bobulí pili nápoje....
Dalo by se říct, že mák u nás zažívá tak trochu renesanci. Buchty, koláče nebo škubánky s mákem z našich kuchyní nikdy nevymizely, ale teď je ve velké oblibě také makové mléko, které se dá snadno...
Lutein je žlutooranžové barvivo, které patří mezi karotenoidy. Patří tedy do jedné skupiny s látkami, jako je betakaroten, karoten, nebo likopin a zeaxantin. Katotenoidy a tedy i lutein jsou velmi důležité pro naše oči –...
Lichořeřišnice je pořád trochu opomíjená, ale přitom je to velmi šikovná léčivka. Působí jako silné přírodní antibiotikum a jako takové působí proti všem 46 kmenům bakterií, které jsou původci zánětů močových cest a ledvin....
V našem těle se hromadí různé toxiny a škodlivé látky. Není proto od věci občas provést generální úklid a zbavit se jich. Na to je úplně nejlepší detoxikační neboli čistící dieta. Nejlépe je držet ji...
Lecitin máme v každé buňce našeho těla. Zajišťuje správnou funkci nervového systému a mnoho dalších pochodů, bez kterých se neobejdeme. Jeho nedostatek může způsobit zhoršení mnoha chorob a naopak, když ho tělu dodáme, dokáže mnohé...
Náš život bývá často poněkud stresující, protože jsou na nás kladeny velké nároky. V práci i doma se od nás očekává plný výkon, což nemusí být vždy snadné. Lecitin nám však může pomoci načerpat více...
Kyselinu listovou možná znáte také jako vitamín B9. Má za úkol pomáhat dělení buněk, takže podporuje růst plodu, ale také tvorbu červených krvinek. Stejně tak je nezbytná pro tvorbu nukleových kyselin, které jsou základem...
Recepty našich babiček,
jak zůstat fit.
