Vajíčková dieta: zhubnete, nebo vás zabije cholesterol?
Při množství jednostranných rychlodiet na pár dní by bylo zvláštní, kdyby byla opominuta vejce, ale nejsou. Tato dieta údajně vznikla na americké Mayo Clinic, kde od ní brzy upustili vzhledem k riziku zvyšování hladiny cholesterolu v krvi. Dnes už nepovažujeme vejce jednoznačně za cholesterolové zabijáky, ale jednostranná strava ani tak není pro naše tělo to nejlepší.
Obsah
Bílkoviny zasytí, ale zatěžují ledviny
Vajíčková dieta je tak pouze pro statečné hazardéry. Trvá 14 dní a v té době budete jíst hlavně vejce natvrdo, jen lehce doplněná čas od času kouskem masa, šunky, nebo zeleniny. Za těch 14 dní můžete údajně zhubnout až 8 kilo, což není zase tak těžko uvěřitelné, protože předepsané porce jídla jsou velmi malé.
Hladem byste podle zdrojů ale trpět neměli, protože bílkoviny, obsažené ve vejcích by vás měly zasytit na docela dlouho. Stejně tak ovšem budou bílkoviny v takovém množství přetěžovat vaše ledviny a také trávení. Kvůli tomu, aby vám bílkoviny ledviny nezanesly, je potřeba během této diety hodně pít neslazené tekutiny.
Hrozí jojo efekt
Vajíčková dieta také patří mezi ty, které hrozí jojo efektem. Je to totiž dieta s omezením sacharidů na minimum, a když se po takovém stravování vrátíte k běžnému životnímu stylu, kila většinou zase rychle naskáčou. Pokud jste připraveni vajíčkovou dietu zkusit, riziko jojo efektu výrazně snížíte tím, že se budete po dietě stravovat podle zásad zdravé výživy.
Také je velmi pravděpodobné, že už po třech dnech této diety začnete vejce z celé duše nenávidět, takže se dobře rozmyslete, zda vám všechna tato rizika stojí za to.
Můžete se setkat s různými verzemi této diety a některé umožňují jíst vejce i v jiných úpravách. My se pro přehlednost v našem článku přidržíme klasické verze s vejci natvrdo. Káva, která se předepisuje, je neslazená a bez mléka. Jídelníček prvních sedmi dní se druhý týden opakuje v úplně stejné podobě.
1.den
- Snídaně: 3 vejce natvrdo, půl grepu, káva bez cukru
- Oběd: 3 vejce, rajče, káva
- Večeře: 3 vejce, hlávkový salát s citrónem
2.den
- Snídaně: 3 vejce natvrdo, půl grepu, káva
- Oběd: 3 vejce, půl grepu, káva
- Večeře: plátek vařeného hovězího masa, rajče, hlávkový salát
3.den
- Snídaně: 3 vejce natvrdo, půl grepu, káva
- Oběd: 3 vejce, špenát, rajče, citrónová šťáva
- Večeře: pečená ryba, 1 toustový chléb, míchaný salát
4.den
- Snídaně: 3 vejce natvrdo, půl grepu, káva
- Oběd: 2 vejce, zeleninový salát, káva
- Večeře: 2 telecí nebo jehněčí kotlety, celer, rajče, káva
5.den
- Snídaně: 3 vejce natvrdo, půl grepu, káva
- Oběd: zeleninový salát
- Večeře: plátek vařeného hovězího masa, celer
6.den
- Snídaně: 3 vejce natvrdo, půl grepu, káva
- Oběd: zeleninový salát
- Večeře: plátek vařeného hovězího masa, celer
7.den
- Snídaně: 3 vejce natvrdo, půl grepu, káva
- Oběd: půl grepu, ¼ grilovaného kuřete, rajče
- Večeře: půl grepu, ¼ grilovaného kuřete, celer, mrkev