V české kuchyni existuje jedno poměrně výrazné specifikum. Milujeme omáčky na tisíc různých způsobů. Jenže, omáčky často vyžadují přidávání smetany, hodně tuku a mouky. Kromě toho, že to není dietní, tato jídla si nemohou...
Pokud chcete vařit zdravě, ale nemáte inspiraci na chutné a nutričně vyvážené jídlo, pak je naprosto jasné, že se budete muset zanořit do receptů, které byste mohli při nejbližší příležitosti vyzkoušet. Dnes se proto...
Cuketa je chutná sezónní zelenina, která obsahuje jen velmi malé množství kalorií. Jelikož ale můžete mít nadbytečnou úrodu, nemusí být snadné přijít na to, co s ní budete dělat. Abyste předešli plýtvání jídlem, níže...
Makronky jsou oblíbená francouzská sladkost, kterou si občas dáte ke kávě. Při speciálních příležitostech si je možná i koupíte po několika kusech domů. Co když si je ale budete chtít upéct? Makronky jsou hodně...
Brzy se udělá teplo, takže je nejvhodnější čas na seznámení s domácí zmrzlinou. Ovšem, ne s jen tak ledajakou. Dnes vám nabídneme domácí zmrzlinu z čaje matcha. Tak pokračujte ve čtení. Zelený čaj matcha...
Tarhoňa do polévky se používá celkem běžně. Stačí, když nevíte, čím jiným byste ji měli zahustit. Troufnete si ale na tarhoňový salát? Nebo třeba na tarhoňu s kuřecím masem? Pokud o tom uvažujete, níže...
Štědrý den se kvapem blíží. A spolu s ním i sváteční večeře. Mnoho lidí si zvyklo jíst na Vánoce jen kapra s bramborovým salátem. Akceptovatelný je i klasický řízek nebo filé. Věděli jste ale,...
Jablečný ocet je velmi nenápadná ingredience, která se často schovává vzadu na polici ve spíži. Mnohdy bez využití. To je trochu škoda, protože stejně jako klasický ocet se dá použít mnoha různými způsoby. Některé...
Chtěli byste do svého jídelníčku přidat více kvašených potravin, ale nevíte, po čem přesně byste měli sáhnout? Pokud se nebojíte nových chutí a láká vás exotika, připravte si pravé korejské kimči. Případně jeho jinou...
Podzim je období dýní. Vzhledem k tomu, jak jsou zdravé by byla ale velká škoda je nechat sedět přede dveřmi jako sezónní ozdobu. Pokud máte náročné zaměstnání, nebo se staráte o početnou rodinu, zkuste...
