Téma: Kuchyně

co je pohanka 0

Co je pohanka?

Pohanka už u nás dávno zdomácněla, pohané ji k nám totiž přivezli už před více než osmi sty lety. Je to obilnina, ovšem má velmi netradiční příbuzné – rebarboru a šťovík. Obsahuje velké množství rutinu...

Co je kurkuma 1

Co je kurkuma?

Kurkuma je koření jinak také známé jako indický šafrán. Obsahuje látku kurkumin, který barví do žluta a díky tomu má široké využití v kuchyni. Barví se jím rýže, těstoviny, polévky, kuře, ryby, zkrátka všechno, na...

Bio kokosový olej 0

Bio kokosový olej: Recenze a zkušenosti uživatelů

Bio kokosový olej má neuvěřitelně všestranné využití. A na všechno vám bude stačit jedno jediné balení tohoto oleje. Pokud je čistě přírodní a bez příměsí, můžete si jím natírat pokožku a taky si ho...

Avokádový olej 0

Avokádový olej je zdravý do pokrmů i pro pokožku

Avokádo už před 3000 lety pojídali ve velkém množství Aztékové, kteří ho považovali za afrodiziakum. Mexiko si stále zachovalo prvenství v pěstování tohoto ovoce. Olej z něho je stejně prospěšný jako plod sám. V kuchyni je chutný...

Acai berry lanýže 0

Acai berry lanýže a další famózní recepty

Mnoho receptů se snaží využít úžasných nutričních vlastností ovoce acai berry. Drobným problémem však je, získat toto ovoce čerstvé. Naštěstí to za nás řeší metoda sušení mrazem. Při něm se ovoce zmrazí tak, že...

1

Bramborová dieta: Jídelníček

Bramborová dieta a její jídelníček nejsou úplně k dlouhodobějšímu držení. Optimální doba jejího trvání jsou dva nebo maximálně pět dní. Tím se také kompenzuje její fádnost a nebudete potřebovat žádný obsáhlý jídelníček. Během bramborové diety...

0

Bazalka a její použití

Jakási byzantská kněžna prý dala této bylině jméno, které pochází z řečtiny a znamená „král“. A není divu. Mnohé národy mají bazalku za posvátnou bylinu, symbol lásky a průvodce zemřelého do zásvětí. Dodnes je ovšem...