Čekanka: Recepty na chuť a pro lepší zažívání
Čekanka je u nás dnes vnímána spíš jako exotický doplněk kuchyně, ale ještě naše babičky ji měly za běžnou. A právem. Čekanka je zdravá a – pokud se správně připraví – tak i velmi...
Téma: Kuchyně
Co je kurkuma?
Kurkuma je koření jinak také známé jako indický šafrán. Obsahuje látku kurkumin, který barví do žluta a díky tomu má široké využití v kuchyni. Barví se jím rýže, těstoviny, polévky, kuře, ryby, zkrátka všechno, na...
Bio kokosový olej: Recenze a zkušenosti uživatelů
Bio kokosový olej má neuvěřitelně všestranné využití. A na všechno vám bude stačit jedno jediné balení tohoto oleje. Pokud je čistě přírodní a bez příměsí, můžete si jím natírat pokožku a taky si ho...
Andělika lékařská: evropská odrůda pomáhá na žaludeční, čínská na ženské potíže
Andělika lékařská je hořká bylina, která má poněkud odlišné léčebné účinky podle toho, odkud pochází. Evropská a americká forma je dobrá hlavně na dýchací a žaludeční potíže, kdežto čínská a japonská andělika je vynikající...
Avokádový olej je zdravý do pokrmů i pro pokožku
Avokádo už před 3000 lety pojídali ve velkém množství Aztékové, kteří ho považovali za afrodiziakum. Mexiko si stále zachovalo prvenství v pěstování tohoto ovoce. Olej z něho je stejně prospěšný jako plod sám. V kuchyni je chutný...
Acidofilní mléko je vhodné i pro ty, co trpí intolerancí laktózy
Zakysané nápoje napomáhají správné činnosti našich střev, posilují imunitní systém a chrání nás před rozvojem osteoporózy. Jsou vhodné, pokud máme problémy s pletí nebo držíme dietu. Těchto nápojů existuje celá řada, liší se od sebe...
Acai berry lanýže a další famózní recepty
Mnoho receptů se snaží využít úžasných nutričních vlastností ovoce acai berry. Drobným problémem však je, získat toto ovoce čerstvé. Naštěstí to za nás řeší metoda sušení mrazem. Při něm se ovoce zmrazí tak, že...
Bramborová dieta: Jídelníček
Bramborová dieta a její jídelníček nejsou úplně k dlouhodobějšímu držení. Optimální doba jejího trvání jsou dva nebo maximálně pět dní. Tím se také kompenzuje její fádnost a nebudete potřebovat žádný obsáhlý jídelníček. Během bramborové diety...
Bazalka a její použití
Jakási byzantská kněžna prý dala této bylině jméno, které pochází z řečtiny a znamená „král“. A není divu. Mnohé národy mají bazalku za posvátnou bylinu, symbol lásky a průvodce zemřelého do zásvětí. Dodnes je ovšem...
