Jak zpracovat a uchovat houby
Čekání na houbařskou sezónu trvá skoro věky. Když přijde, ve víru vášně posbíráte všechny houby ve svém dosahu. Jenže, jakmile je přinesete domů, váš úlovek ze změní v tak trochu malou past. Co se...
Téma: Jídelníček
Typické recepty do podzimního počasí
Podzim už je v plném proudu a s ním přichází i změna našich stravovacích návyků. Spíše, než po studených salátech budeme sahat po vydatných krémových polévkách, ovocných koláčích a hutných omáčkách. Inspirace ale není...
Cuketová polévka 3x jinak
Cuketa je klasická letní zelenina, na kterou se mnozí těší takřka celý rok. Hodí se ji jíst místo nudlí, ale skvělá je i v buchtách a salátech. Co k ní ale letos přistoupit trochu jinak...
Bylinky, bez kterých se v kuchyni neobejdete
O bylinkách se říká, že jejich síla dokáže člověka postavit na nohy. Když je přidáte do jídla, dodáte mu extra porci chuti. Krom jiného mají bylinky velmi pozitivní vliv na správné fungování lidského těla....
Co je to spirulina a chlorella a jaké jsou jejich léčivé účinky?
Neexistuje snad nikdo, kdo by si nepřál zůstat zdravý a plný života. Právě tyto důvody lidi nejčastěji vedou k tomu, aby do svého jídelníčku zařadili některý z výživových doplňků. Mezi nimi je i spirulina a chlorella. Víte,...
Řapíkatý celer – na co všechno ho můžeme použít?
Řapíkatý celer je zelenina, která má širokou škálu pozitivních účinků na lidské zdraví. Z neznámých důvodů se však na českých talířích objevuje jen velmi zřídka. Možná i proto, že řada lidí neví, jak jej...
Zdravý životní styl v novém roce: Jak s ním vůbec začít?
Ke konci roku si řada lidí dává za cíl změnit svůj životní styl. Od dalšího roku si slibují především váhový úbytek, pravidelné cvičení a často i zlepšení svého psychického stavu. Jak těchto cílů dosáhnout?...
Fenykl a jeho kouzlo
Fenykl je bylina, která má v naší zemi poměrně dlouhou tradici. Zároveň se jedná o velmi oblíbenou rostlinu přírodní medicíny. Víte, k čemu je fenykl dobrý a na co všechno se dá použít? Ačkoliv...
Zdravá snídaně: Víte, proč je tak důležitá a co by měla obsahovat?
O snídani se říká, že je nejdůležitějším jídlem dne. Z toho důvodu byste měli její skladbě věnovat náležitou pozornost. Jaké účinky má snídaně na lidský organismus a jak by měla správně vypadat? To se...
Řapíkatý celer: Proč mu dát šanci a na co všechno jej lze využít
Když se řekne zelenina, patrně vám na mysl přijde rajče, mrkev nebo okurka. Málokdo si ale hned na první pokus vzpomene na řapíkatý celer. To je škoda, protože obsahuje řadu cenných látek, které pomáhají...
