Potravinové doplňky – které si vybrat?

V naší stravě díky průmyslovému zpracování či nevhodné dietě často chybí různé důležité látky – například díky odstraňování slupek z obilí je v pečivu mnohem méně vlákniny a minerálů. Potravinové doplňky tak představují jednoduchý způsob, jak tyto chybějící látky tělu dodat. Nejsou ale samospasitelné a zdravou a vyváženou stravu samy o sobě nenahradí. Pokud například jíte hodně cukru, budete mít problémy se vstřebáváním vápníku. A než si dát hrst kalciových tablet, je lepší pozměnit jídelníček a na rafinovaných cukrech ubrat.

Co jsou potravinové doplňky?

Potravinové doplňky mohou být vitamíny a minerály, či jiné pro tělo potřebné látky jako například aminokyseliny, koenzym Q10, nebo extrakty z různých léčivých rostlin. Nabídka na trhu je nepřeberná a stále se objevují další a další nové produkty. Podle čeho si tedy vybrat?

Jaké látky vám mohou v potravě chybět

Většině lidí ve stravě chybí především dostatečné množství hořčíku, vápníku, železa, zinku a kyseliny listové. Častý je i nedostatek vitamínu C a B6. Těm kdo drží dietu s nízkým obsahem tuku, hrozí nedostatek vitamínu E, který je v tucích rozpustný.  Vegetariáni a obzvlášť vegani zas často potřebuji dodatečný zdroj železa, vápníku, vitamínů B6 a B12 a kyseliny listové. A i pokud se snažíte jíst zdravě, mohou vám díky působení škodlivých vlivů vnějšího prostředí některé důležité látky chybět.

Které potravinové doplňky jsou pro tělo nejužitečnější?

• Omega-3 mastné kyseliny – pomáhají snižovat hladinu škodlivého cholesterolu, chrání srdce a cévy
• Multivitamíny – směs vitamínů, minerálů a antioxidantů doplní případné mezery v našem příjmu těchto látek z potravy. Důležité ale je vybrat si multivitamín, který je kvalitní.
• Probiotika – tyto látky ozdravují střevní mikroflóru, která má vliv na zdraví celého organismu. Důležité jsou především po užívání antibiotik, které zdravou střevní flóru hubí.

Opatrní byste naopak měli být v především případě prostředků na hubnutí, které slibují zázračné účinky. Tyto přípravky jsou většinou založené na tom, že tělo odvodní, takže kila sice dočasně zmizí, tuk ale zůstává.

Mějte také na paměti, že vhodně zvolené potravinové doplňky slouží především jako prevence, a mohou sice výrazně podpořit léčbu různých zdravotních neduhů nebo zmírnit záněty a bolesti, ale samy o sobě vážnější nemoci většinou nevyléčí.