Klikva velkoplodá: Čím se liší od brusinky a jaké má účinky?

Klikva velkoplodá je rostlina, která je v současné době velice oblíbená. Vzhledem k tomu, že má mnoho pozitivních účinků na lidský organismus, přidává se například do doplňků stravy. Jaký je ale rozdíl mezi klikvou a brusinkou?

Klikvě velkoplodé se celkem často říká kanadská brusinka. (Případně také americká brusinka.) Patří do rodu vřesovcovitých a produkuje červené bobule, které se nápadně podobají brusinkám. A právě tady nastává ten chyták. I když jsou si tyto dvě bobule podobné, nejedná se o to samé. I přesto se v anglicky hovořících státech setkáváme s názvem brusinka.

Vzhledem k tomu, že jsou si jejich účinky dost podobné a klikva je v mnoha případech mnohem lépe dostupná, tato záměna není ke škodě. U jiných rostlin to ale platit nemusí. (Například u různých označení ženšenu.)

Co dalšího byste měli o klikvě vědět?

Klikva vs. brusinka

Abychom si ještě udělali trochu více jasno v tom, jaký přesně existuje rozdíl mezi klikvou a brusinkou, prozradíme vám, že plody klikvy jsou ve srovnání s klasickými brusinkami o něco větší. Klikva má také více dužiny. Ve srovnání s brusinkami není klikva po ochutnání ani tak kyselá.

Kvůli současné legislativě by se však mělo na doplňcích stravy jasně označovat, že nejde o brusinky, ale o klikvu velkoplodou.

Benefity pro zdraví

Klikva velkoplodá obsahuje velké množství vitamínu C a dalších látek, které prospívají k normálnímu stavu organismu. Z toho důvodu si můžeme představit pár jejích benefitů.

Prevence infekcí močových cest

Infekce močových cest patří mezi nejčastější bakteriální infekce, které trápí ve velkém hlavně ženy. (V pozdějším věku jsou na ně ale kvůli problémům s prostatou náchylní i muži.) Nejčastěji je způsobuje střevní bakterie E. coli, která se přichytí na vnitřní povrch vašeho močového měchýře a močových cest.

Klikva obsahuje fytonutrienty, které jsou známé jako proanthokyanidiny typu A nebo kondenzované taniny. Proanthokyanidiny typu A zabraňují ulpívání E. coli na výstelce močového měchýře a močových cest, díky čemuž je pomocníkem, který bojuje proti infekcím močových cest.

Další potenciální benefity

Aby toho nebylo málo, klikva může prospět i dalším segmentům vašeho zdraví.

Spojuje se například s:

• Podporou zdraví srdce
• Omezením rizika vzniku žaludečních vředů
• Normálním stavem kardiovaskulárního systému

Je vhodná pro všechny?

I přes velké množství kladů by si měli dát někteří lidé na užívání klikvy velkoplodé a výrobků z ní pozor.

Speciálně mluvíme o lidech, kteří trpí na močové kameny. Výrobky s klikvou mohou obsahovat větší množství oxalátů, které negativně působí na formaci dalších kamenů. V případě, že byste chtěli klikvu užívat a máte tento zdravotní problém, bude vhodné, když se nejprve poradíte se svým ošetřujícím lékařem.

U citlivějších jedinců může konzumace klikvy způsobit i podráždění žaludku a průjem. Tyto problémy se ale vyskytují hlavně po konzumaci většího množství klikvy, takže pokud ji nebudete jíst na kila, mělo by být vše v naprostém pořádku.

Co s ní?

Klikva velkoplodá se dá využít i v kuchyni. Stačí tedy jenom vědět, jak s ní máte správně naložit. Pokud se ji rozhodnete usušit, můžete ji smíchat například s oříšky a semínky, které si pak můžete dávat do ovesné kaše.

Mražená klikva se dá použít i při výrobě studených smoothies. Jelikož mražené ovoce dává smoothie hustější texturu, v létě jím můžete nahradit smetanovou zmrzlinu. (Ostatně, skvěle poslouží i namražený banán. Jen dávejte pozor na to, aby ovoce nebylo zmrzlé na kost, jinak si zničíte mixér.)

V neposlední řadě můžete sušenou klikvu přidat i do sladkých dezertů a buchet.

Věděli jste o rozdílech mezi brusinkou a klikvou?

Zdroje informací

https://cs.wikipedia.org/wiki/Klikva_velkoplodá – Klikva velkoplodá (česky)

https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142 – Vše o klikvě (anglicky)

https://www.healthline.com/nutrition/foods/cranberries – Klikva 101 (anglicky)