K čemu slouží vitamín E?

To, čemu říkáme vitamín E je vlastně skupina látek, které se jmenují tokoferoly. Účastní se vstřebávání tuků a jejich ochrany před oxidací. Vitamín E je rozpustný v tucích, takže ho můžeme uchovávat v organismu v tukové tkáni a játrech. Nejvíc tohoto vitamínu je v různých klíčcích, semínkách a oříšcích, ale také v čerstvé listové zelenině.

Udržuje v pořádku buněčné membrány

Vitamín E má silné antioxidační účinky. Zabraňuje vzniku toxických produktů a volných kyslíkových radikálů v našem organismu. Díky těmto funkcím má svůj podíl na trvalosti buněčných membrán. Pomáhá taky v prevenci onemocnění srdce a zmírňuje účinky špatného cholesterolu.

Jako doplňková léčba je účinný při Parkinsonově nebo Alzheimerově chorobě, při poruše plodnosti, nepříjemných projevech menopauzy a degenerativních změnách kloubů a chrupavek. U starších lidí posiluje tento vitamín imunitu. Byl také prokázán protirakovinný účinek vitamínu E u rakoviny plic, prsu, prostaty a tlustého střeva.

Je velmi úspěšnou prevencí infarktu

Vitamín E snižuje neuvěřitelným způsobem riziko infarktu. Lidé, kteří ho užívají, jsou před ním chráněni až o 40 % víc než ti, kteří ho neužívají pravidelně. Dokáže také ochránit ženy před vaginálními infekcemi, léčí kožní problémy, jako jsou kožní vředy, akné, dermatitidy nebo spáleniny od slunce.

Nedostatek vitamínu E ohrožuje hlavně nedonošené děti, protože nemají dost tělesného tuku, takže si neumí dělat zásoby tohoto vitamínu. Podobně ohroženy jsou osoby s poruchami trávení a vstřebávání tuků a chronickým onemocněním jater.

Nedostatek vitamínu E způsobuje:

• Anemii
• Poruchy nervů
• Poruchy svalů
• Suchou a ochablou pokožku
• Stařecké skvrny
• Špatné hojení ran
• Zažívací potíže

Nejvíc vitamínu E do sebe dostanete z obilných klíčků, ale dobré jsou i mandle, arašídy, slunečnicová a sezamová semínka. Spousta je ho také v listové zelenině, zejména ve špenátu. Doporučená denní dávka vitamínu E je pro muže 10 mg a pro ženy 8 mg. Léčebná dávka pak bývá asi 200-400 mg na den.

Vitamínem E se prakticky nemůžeme předávkovat, maximálně nám hrozí bolest hlavy nebo průjem. Teoreticky může dojít ke zhoršenému vstřebávání vitamínu K a tím ke snížení srážlivosti krve, ale to bychom museli Éčka užívat dlouhodobě opravdu obří dávky.