Tarhoňa do polévky se používá celkem běžně. Stačí, když nevíte, čím jiným byste ji měli zahustit. Troufnete si ale na tarhoňový salát? Nebo třeba na tarhoňu s kuřecím masem? Pokud o tom uvažujete, níže...
Štědrý den se kvapem blíží. A spolu s ním i sváteční večeře. Mnoho lidí si zvyklo jíst na Vánoce jen kapra s bramborovým salátem. Akceptovatelný je i klasický řízek nebo filé. Věděli jste ale,...
Máte rádi ovesné vločky? Pokud je vaše odpověď kladná, možná jste se začali zajímat i o benefity a využití ovesné mouky. Je ovesná mouka bez lepku? A jaké jsou nutriční hodnoty ovesné mouky? To...
Pokud rádi testujete nové chutě a recepty, pak jste už možná narazili na kokosovou mouku. Málokdo ale tuší, v čem se liší od té, kterou si lidé kupují normálně. Hodí se kokosová mouka na...
Co si budeme povídat. Nadměrná konzumace masa nemusí prospívat vašemu zdraví. Navíc, maso je drahé, takže se ho nevyplatí jíst několikrát denně. Co když vás ale nenapadá žádný zajímavý recept na bezmasou večeři? Nevadí,...
S tím, jak se svět díky globalizaci neustále zmenšuje, se nám dostávají do ruky stále exotičtější ingredience. Mezi ně patří i umeocet. Pokud ale netušíte, jak ho použít, bude vám jeho přítomnost ve vaší...
Řada lidí miluje kávu. Někteří tak moc, že bez ní nejsou schopni vstát ráno z postele. Stačí ale změna prostředí, kde nemáte po ruce kávovar, nebo rychlovarnou konvici, a máte před sebou (mnohdy) těžko...
Chtěli byste do svého jídelníčku přidat více kvašených potravin, ale nevíte, po čem přesně byste měli sáhnout? Pokud se nebojíte nových chutí a láká vás exotika, připravte si pravé korejské kimči. Případně jeho jinou...
Pokud jste nežili v posledních několika letech pod kamenem, určitě jste slyšeli o potravině, které se říká quinoa. Opravdu je tak chuťově, i zdravotně zajímavá, jak se o ní říká? Nebo je to jen...
Šípek není jen klenot na okraji polních cest, který k sobě přitahuje pozornost svou jasně červenou barvou. Jde zároveň o ingredienci, která má široké spektrum využití. Kromě oleje, který je vhodný pro kosmetické účely,...
