Co je to kapsaicin?
Hlavním zdrojem kapsaicinu jsou zástupci skupiny látek zvaných kapsaicinoidy. Pálivost v paprikách je obranou před žravými škůdci. Lidé je využívají do pikantních jídel. Pálivá chuť dokáže zahřát. Co je to a kde ho najdeme...
Hlavním zdrojem kapsaicinu jsou zástupci skupiny látek zvaných kapsaicinoidy. Pálivost v paprikách je obranou před žravými škůdci. Lidé je využívají do pikantních jídel. Pálivá chuť dokáže zahřát. Co je to a kde ho najdeme...
Fenykl je bylina, která má v naší zemi poměrně dlouhou tradici. Zároveň se jedná o velmi oblíbenou rostlinu přírodní medicíny. Víte, k čemu je fenykl dobrý a na co všechno se dá použít? Ačkoliv...
Pití čaje má v lidské společnosti dlouhou tradici. Stačí si jen vzpomenout na anglický čaj o páté, nebo na pití čaje v průběhu nemoci. Málokdo ale ví, že jeho popíjení s sebou nese celou...
Dýně jsou typicky podzimní. Všechno má přece svůj čas a dýně nejsou výjimkou. Abychom se mohli na podzim těšit z dobré úrody, je třeba začít dopředu plánovat. Dýně jsou lahodné, ale jsou i dokonalá...
Některé užitkové a okrasné rostliny i byliny můžeme začít vysévat nebo vysazovat až do pozdního podzimu. U některých z nich je to dokonce nezbytné. Jde o pro ně o nejvhodnější dobu. Podívejme se, které rostliny...
Čirok řadíme do čeledi lipnicovité a má asi 30 druhů. Některé jsou dokonce silně jedovaté, jiné zase velmi přínosné. Pěstují se pro obilky a z těch se mele mouka. Čirokové zrno je přirozeně bezlepkové a...
Éterické 100% čisté přírodní oleje se hodí pro aromakologii. Ta využívá esenciální oleje pro cílenou změnu rozpoložení naší mysli, zlepšení nálady i zdravotního stavu. Posiluje rovnováhu a harmonii celého organismu po stránce fyzické i...
Benedikt lékařský neboli latinsky Cnicus benedictus byl znám již ve středověku. Je to velmi ceněná bylinka připomínající bodlák. Navzdory tomu, že vypadá poněkud nepřátelsky, její účinky jsou blahodárné pro náš organismus. Benedikt lékařský neboli...
Koriandr je rostlina planě rostoucí ve Středomoří a dlouhá léta pěstovaná v Indii či v Egyptě. U nás planě neroste, ale pěstuje se v zahradách jako koření. Semena koriandru obalená v cukru a kandovaná...
Bez černý na zahradě lze nechat růst volně nebo jej pravidelným sestřihem tvarovat jako menší stromek či keř. Můžete si pořídit i vyšlechtěné odrůdy s netradičním zbarvením. Druhy bezu a jeho pěstování Bez černý...
Recepty našich babiček,
jak zůstat fit.